El restaurante en la playa más próximo al centro urbano en Dénia

Bienvenidos al Restaurante Casa Federico

Una experiencia mediterránea

a base de tapas, pescados y mariscos frescos, arroces de siempre, carnes de calidad y postres hechos en casa

Gamba de Dénia
Gamba salteada con ajitos
Salazones
Ensaladas
Caldereta de pescados de bahía
Pescados y mariscos frescos
Arroces de recetas de antaño
Paellas
Marisco y cigalas
Amplia bodega de vinos, cavas y champagne
Amplio recetario de paellas

La esencia de antaño y los arroces de siempre

Nuestro espacio es tu casa. Nuestra casa es amigable, lugar de encuentro para ti y los tuyos.

Nunca conseguirás llegar al cielo si no lo buscas en la tierra. Sublimar la gastronomía es una necesidad humana histórica, sin embargo la cocina sencilla de los hogares mediterráneos contiene grandes recetas que configuran un acervo de la excelencia basada en el encuentro con los recursos naturales y la capacidad del hombre para la supervivencia. Nuestra cocina es eso, tradición recuperada y llevada al siglo XXI, con sencillez, humildad y desde la exigencia por hacerlo bien.

“Una comida bien equilibrada es como una especie de poema al desarrollo de la vida.”
Anthony Burgess

Los buenos productos frescos

Pescado y marisco preferentemente de procedencia de pesca extractiva local. Nos abastecemos de productos locales principalmente, procurando obtener verduras y alimentos naturales de calidad premium. Carnes de selección de origen española con curación controlada y trazabilidad alimentaria. Postres artesanales de elaboración propia.

En el día a día

Un lugar, un momento, un tiempo y emociones. Todo sucede por algo, en este espacio procuramos que haya buenas experiencias gastronómicas y un buen ambiente para disfrutar con las personas que te acompañan.

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Para reservas de fines de semana y festivo, llamar por teléfono al 965 783 041 con antelación –Martes cerrado–

CLICK PARA VER EN GOOGLE MAPS LA RUTA

Entre la playa y el pueblo

En la playa de las Marinas a 600 metros desde el castillo de Dénia.
El restaurante de playa más cerca del centro. Estamos justo donde comienza la playa y acaba el centro urbano. En dirección norte hacia la playa de las Marinas

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Martes cerrado

“Un clásico ”

«Repetimos todos los años que venimos por aquí.
Sus pescados son estupendos, el servicio y atenciones»

Tripadvisor – junio de 2019

Ruti-Madrid

« Deliciosos arroces de verduras, a banda, señoret, paella valenciana. La ensalada de la casa lleva encurtidos así que si no te gustan pide expresamente que no los pongan. Los calamares a la romana están deliciosos. Tienen un rebozado crujiente que hace que están exquisitos. El servicio es amable y muy profesional. El local es amplio y cálido. La zona exterior acristalada y con vegetación es muy agradable. En el exterior disponen de una pequeña zona con tierra y columpios para los más pequeños.»

Reseña en Google Maps – Marzo 2017

Eva Sánchez de la Morena

«Un clásico en Denia. Buen sitio, buena calidad, difícil reservar por la elevada afluencia de clientes, lo de aparcar para comer allí ya es complicado en verano. Si hablamos de la comida es excelente en materia prima y en atención de los camareros es buena. Un imprescindible en la zona junto a otros de estos mismos dueños»

Reseña en Google Maps – junio 2019

Angel Perez

«La paella de raya inmejorable, como todo lo demás. Y como dice mi tía Adelina, no come en Denia en ningún sitio como en casa Federico.»

Reseña en Google Maps – Febrero 2017

consuelo martin

“Número uno en Dénia ”

«Nunca te equivocas. Fideuá de fideo fino y calamares a la andaluza. El postre helado de almendra. Sublime.»

Tripadvisor – junio de 2019

salvadopalau

“Gastvrijheid en gastronomie zijn de steekwoorden bij dit bijzondere restaurant ”

«Eigenlijk het eerste sterrenrestaurants waar kinderen welkom zijn. Wij konden daardoor een jubileum met de hele familie daar viren. Het menu was zeker sterwaardig en voor de kinderen werd goed gezorgd met een glimlach en een heerlijke pasta. De sommelier gaf uitstekend advies en dat is wat dit restaurant ademt deskundigheid met een glimlach.
Kortom hou je van lekker eten op ster niveau en heb je kinderen dan moet je hier een keer heen.
P.s. Het is wel ff zoeken je hebt echt Google nodig om het te vinden!»

Tripadvisor – mayo de 2019

Fons v

Bienvenidos al Restaurante Casa Federico

Una experiencia mediterránea

Gamba de Dénia

Gamba salteada con ajitos

Salazones

Ensaladas

Caldereta de pescados de bahía

Pescados y mariscos frescos

Arroces de recetas de antaño

Paellas

Marisco y cigalas

Amplia bodega de vinos, cavas y champagne

Amplio recetario de paellas

La esencia de antaño y los arroces de siempre

En el día a día

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